컬러푸드라는 말을 한번쯤을 들어봤을 겁니다 우리는 흔히 보기 좋은 음식이 맛도 좋다고 하는데, 과일과 채소의 빛깔들은 각각 우리 몸 속에서 서로 다른 작용을 합니다. 컬러푸드는 말 그대로 천연의 빛깔을 가진 식품을 말하며, 과일과 채소를 붉은색, 초록색, 노란색 등 색 별로 또는 건강에 미치는 영향별로 구분하여 우리가 좀 더 건강한 식사를 할 수 있도록 도움을 주고 있습니다 그렇다면 각각의 색 별로 어떤 효능이 있을까요? 우선 붉은색에는 라이코펜이라는 성분이 포함되어있습니다. 붉은색 하면 우선 토마토/딸기/사과/파프리카/석류/비트와 같은 식품을 떠올릴 수 있을겁니다. 붉은빛을 띠는 음식은 항암,면역력 증가,혈관 강화에 영향을 미치는 라이코펜이 풍부하게 들어있습니다. 그 중에서도 토마토는 라이코펜 함유량이..
